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2020年小龙虾价格会下跌吗?

来源:本站整理 发布于 2019-01-08 09:44:53 作者:longxia 阅读()

一年一度的小龙虾消费旺季到来了,三伏天是夜宵市场最火爆的季节,小龙虾是最受欢迎的夜宵之王,消费量自然是强势上涨,出现了供不应求的局面,小龙虾需求市场持续扩大,导致小龙虾价格上涨。先看看近期小龙虾价格走势图:
 

 
2020年-2020年未来两年小龙虾价格行情预测:市场持续增速 价格持续上涨
 



 
从以上截图数据上可看出,进入七月份以来,青壳小龙虾价格大幅度上涨,价格综合指数上涨了接近9%,荆州洪湖上涨最为强势,达到了10.4%;红壳小龙虾价格整体平稳上涨,价格综合指数涨幅接近3%;青壳小龙虾2-4钱涨幅最大,行情很猛,为16%。
 
从总体来看,2020年小龙虾价格会上涨,因为小龙虾市场增长快速,人们的消费观念发生了改变,这也使得小龙虾价格会逐渐上涨。在最近三年的时间里,小龙虾价格持续看涨,小龙虾价格涨幅接近300%,可看小龙虾是多么的受到消费者喜爱。
 
2020年小龙虾价格行情走势预测会怎么样?
 
2020年龙虾价格将会在30元到60元一斤不等,龙虾价格行情最好的季节便是夏天,一般从三月底开始就很火爆了。
 
2020年小龙虾价格预测:11-35元一公斤。由于天气渐热,龙虾也进入了一年中的消费旺季,饭店、排档、居民家庭是主要的消费群体。另一方面,洪泽湖、金湖等龙虾主产区的产量大幅增长,因此龙虾的价格不涨反跌。水产经营户表示,最近几天龙虾一天能卖200斤左右,比前段时间增长了50%,小个的龙虾都在十一二块,中等的都在十六七块,大个的在三十左右,价格比前段时间都是下跌了30%。据了解,下一步龙虾价格仍有进一步下降的空间,销量也会进一步增长。业内人士预测,这种趋势将在白露前后出现逆转,届时螃蟹将接替龙虾,成为市民餐桌上的不可或缺的时令美食。
 
2020年小龙虾价格行情走势预测,小龙虾多少钱一斤?
 
气温走高,小龙虾又成群结队爬上了广州消夜档的桌头。近日,记者走访天河区体育西横街、海珠区宝业路等食街,发现今年消夜档内的小龙虾,价格从往年的五六十元一份上涨到八十元至一百多元。市场批发价仅10~15元/斤的小龙虾为何一上桌身价竟翻了十倍?记者调查得知,烹调小龙虾专用的调味香膏价格不菲,一桶1000克的添加剂竟卖到六七十元。虽然一些添加剂确实有获得生产许可,但是营养专家依然建议市民不要大量食用。
 
本周的一个傍晚,记者在体育西横街看到,整条街的川湘菜馆招牌菜几乎都是香辣小龙虾,站在门口,一股浓郁的麻辣香味就扑面而来。在某家川菜馆老板的热情招呼下,记者走进店内。“我们的招牌菜就是小龙虾,有香辣和麻辣、十三香等多种口味,你看,客人们几乎每桌必点。”记者看到,确实几乎每张桌子上都有小龙虾。
 
记者留意到,有些年轻顾客会多次光顾,甚至办了会员卡,“会员卡可以积分,消费满500元打九折。”
 
在海珠区宝业路,有食店还提供小龙虾外卖。“满200元起送,营业时间是晚上10时到凌晨两时。”
 
批发门店每天走货上千斤
 
在消夜档的菜单上,小龙虾价格比去年高出十几元。“最便宜的68元一份,分量大约有一斤,两人份。如果人多或者特别喜欢吃辣的话,推荐三四人份的是88元一份和108元一份。”一位消夜档的服务员表示。麻辣小龙虾的价格怎么涨了这么多?面对记者的疑问,很多消夜档老板的“标准答案”是:“店里的小龙虾是从湖南、湖北山区运过来的,纯天然无污染,肉质松软、营养丰富,自然价格也贵。”
 
然而,昨日记者走访黄沙水产市场发现,小龙虾的批发价并没有上涨。在一家专门批发龙虾、蟹的门店内,店主告诉记者,小龙虾都是从湖南、湖北、江西等地方进货,每斤15元,批发100斤以上每斤13元。“每天早晨都进一两千斤货,都在冷库里存着,一大早就有很多店来进货。”老板表示。
 
在另一档卖大闸蟹的店里也搭售小龙虾,店主说:“16元一斤,江苏货,和大闸蟹一起来的。”