欢迎访问【小龙虾养殖吧】!大家一起学习交流也可以关注公众号领先查看最新信息! [设为首页] [加入收藏]

主页 > 小龙虾价格 > 正文

3月初刚上市的小龙虾价格约100元一斤?

来源:本站整理 发布于 2019-03-03 17:14:14 作者:longxia 阅读()

虽然天气冷飕飕的,小龙虾市场却一点也不冷。2月27日下午,从南京众彩批发市场水产区看到,小龙虾悄悄上市,已成市场里经营户的主打产品。据经营户主告诉荔枝网友,现在市场上的小龙虾是从云南昆明空运过来的,价格不菲。每天市场销售两三百斤左右,主要是一些饭店定货。
 

 
物以稀为贵,这个季节小龙虾的产量少,加上空降南京。又有不少的商户求购,小龙虾的身价自然是水涨船高。有商户告诉记者,跟去年相比,今年的龙虾价格每斤要高了很多。
 
不过,等清明过后,龙虾则是一天一个价。吃货想过瘾还得再等等。据了解,南京今年最早从2月中旬就开卖小龙虾了,比去年提前了不少天!
 
2020年3月份小龙虾苗价格的预测
 
又到一年进苗期,关于2020年小龙虾虾苗价格的预测网上传言甚多,多为虾稻养殖合作社或养虾大户(包括小龙虾虾苗商贩)所传,也不乏某些机构的推波助澜,其对2020年3月份的价格预测多在28元/斤左右。对此预测,笔者有不同看法。
 
小龙虾本非惊天动地之物,正如上世纪九十年代的甲鱼养殖一般。受中华鳖精的影响,1995年,母甲鱼亲本曾被炒到600多元一斤,甲鱼受精卵一枚25元,标甲300多元一斤,1996年甲鱼苗炒到35元一只。到1996年下半年时,成鳖价格暴跌至100多元一斤,1997年只有五六十块一斤,1998年全线崩溃,养甲鱼者全部巨亏。从此以后,甲鱼养殖至今再也没有曾经的荣耀,如今已变成平常百姓的佳肴。种种迹象表明,小龙虾也许还有几年的风光,但终究会走下神坛,回归其理性的原貌。
 
历史尤可借鉴,小龙虾虾苗也定有自己的市场规律,既非神物,不妨理性看待。从各种分析来看,笔者认为3月20日前,价格偏高一点,但不会突破25元,20日之后会大幅跳水,从25元左右到月底直降至15元以下。以下为笔者持不同意见的依据。
 
1、新增面积大幅减少
 
比起2017年的新增面积,2020年要少很多,因此新户对小龙虾虾苗的需求量大幅减少。
 
2、历史教训惨不忍睹
 
2017年在3月份抢到28元高价的,基本血本无归,胆寒效应扩散很快,从事小龙虾养殖行当的28元的价格肯定不会碰,无疑中将市场的价格预期降低了很多。
 
3、老户早龙虾苗尚有
 
2017年新增面积及以前的养殖户,因养过早批虾的有很多户,因此,2020年3月份有一部分早虾苗,其购买意愿不强烈,只有心存补苗的念想。
 
4、存留半大龙虾待售
 
2017年存留的中小虾单产不大,但因面积过大,绝对产量不少,这部分半大龙虾在2020年3月中旬后会逐步上市,而3月中旬后的虾价预计不会比2017年同期价格高,2020年4月份的虾价预期也不会比2017年同期高,这将导致3月份投苗后在4月下旬高价格出售的预期落空,因此悲观情绪也将导致对高价虾苗的观望,而不是出手购买高价虾苗。
 
5、不能排除恶意炒苗
 
由于2017年小龙虾虾苗的天价,凡3月份以出售虾苗为主的养殖老板都赚得盆满钵满,包括贩卖虾苗的商贩,这类人员都心存辉煌再延续之念,因此不排除这类人员利用网络舆论制造紧张气氛恶意炒苗的可能。
 
6、低价进苗赚钱效应
 
2017年凡在3~5元/斤进虾苗的都赚得笑逐颜开,即使在4月底5月初以15元/斤的价格进苗的,也基本在赚钱之列,这些养殖老板自然不会在高价进苗,同时其赚钱的口碑效应,特别是与高价进苗亏损户的巨大反差,这些赚钱老板的亲戚朋友,只要是2020年养殖小龙虾的老板们自然也不会在高价进苗。
 
综上分析,既然高价进苗必亏低价必赚,那么苗价回归理性也理所当然。笔者建议,在3月25日前,苗价高于15元/斤请谨慎进苗,3月25日至5月5日,对市场把控能力强的,可适当参与。自认为市场把控能力有限的,建议在5月5日之后进苗。
 
小龙虾养殖难点有哪些?
 
一.苗种问题;
 
苗种主要涉及到苗种投放时机合理,苗种投放密度合理以及苗种采购标准等方面。
 
1.苗种投放时机:最佳投苗方案为9-10月投放虾苗,6-8月投放种虾,最后才是3-5月投放虾苗。而目前很多养殖户都选择在春季投苗,此阶段不仅苗价格高,而且放养成活率低。选择在春季投苗的一定要慎重考虑
 
2.投苗密度:小龙虾养殖不论哪种养殖模式,投放密度一定不能过高。哪怕存塘口精养密度也要控制在80-100斤每亩,混养模式密度更要降低,控制在50-60斤每亩。苗种投放密度过大,会给池塘环境、管理等各方面带来巨大压力。很容易造成小龙虾规格偏小,虾容易因饵料缺乏、养殖环境差、缺氧等因素导致死亡。
 
3.苗种采购:尽量选择本地采购,避免长途运输苗种。苗种运输过程中防风、防脱水、低温运输等工作做到位。
 
二.养殖管理;
 
小龙虾产量很大一部分由养殖管理决定。养殖管理涉及到饵料投喂、水质管理、水草管理、日常巡塘、病害预防等养殖各方面工作。
 
1.饵料投喂:除了养殖水体提供的自然饵料外,人工辅助饵料投喂在小龙虾人工养殖中也极其重要。依据小龙虾不同生长季节选取不同直径、蛋白含量饵料。饵料投喂适宜,坚决不能投喂过多。
 
2.水质管理:涉及水位管理、水质、溶解氧等。水位需要结合季节、温度、气候、小龙虾生长周期等不断调节。水质需要保持合适肥度、水色等。优良水体环境才是小龙虾养殖最坚实的基础。
 
3.水草管理:小龙虾养殖一定要种植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,适量的浮水性或挺水性植物也很重要。高温季节还需要结合池塘水草情况适当控制密度,需要将养殖池塘环境整合到最优状态,各类藻类、浮游生物等丰富。
 
4.病害预防:小龙虾疾病以预防为主,将养殖池塘环境调节好,做好水质管理,定期换水、消毒、底改等,将小龙虾感染疾病的源头直接扼杀。
 
5.日常巡塘:小龙虾养殖日常巡塘也很重要。需要对小龙虾进食、脱壳、夜间上岸等密切关注,通过对这些行为的关注可以发现小龙虾养殖中出现的问题。在突发天气时日常巡塘就极其重要。
 
小龙虾养殖本质上并不难,难就难在如何做到科学养殖与管理。如何将小龙虾的产量、品质及规格提升,最终转化为经济效益。小龙虾养殖过程中没有捷径,需要踏踏实实去做,去深刻认知小龙虾本身,了解小龙虾各方面,最终才能见到真效益。